-
Timberline 1300
Denne har jeg hatt lyst på lenge og endelig er den her, tipper at det blir minst like mye god BBQ i 2020 som i 2019!
-
Beef shortribs
Her om dagen prøvde jeg meg på beef shortribs for første gang, denne tilberedes på samme måte som brisket.
-
Pulled Pork av ribbe!
Har du en ribbe liggende i fryseren fra jul? Eller er du heldig og finner en i frysedisken?
-
Nachos
Nachos er snadder, skikkelig snadder og kan lages veldig enkelt!
-
Pulled chicken
Tenkte jeg skulle prøve meg på pulled chicken, så fant noen kyllingfileter vi hadde liggende, rubbet de godt før jeg la de på 105 grader...
-
BBQ Kalkunbryst!
Kalkunbryst på grillen er knallgodt, langtidsgriller du det i tillegg blir det både saftig og mørt! Begynner med å fyre opp grillen, jeg satt Traegeren på 120 grader.
-
Porkbelly burnt ends!
Vi hadde lyst på noe godt, så en kamerat og jeg dro en tur i butikken. Der endte vi opp med kaldrøkt utbeinet ribbe, planen var porkbelly burnt ends til middag.
